ひとつで二役!野菜を主役にするスチーマー付両手鍋。
限られた場所に調理器具を置くキッチン収納。専用器具も魅力的ですが、色々な料理に使える汎用性の高いお鍋がひとつあれば、収納もすっきりとして使い勝手も良くなります。
機能性はもちろん、そのまま食卓にも出せるような可愛いデザインのお鍋があったら・・そんな方にぜひご紹介したいのが【VITRO】のスチーマー付両手鍋です。
【VITRO】はフランスのリュミナルクというブランドが展開しているシリーズのひとつで、このスチーマー付両手鍋は直火、IH、オーブン、電子レンジなどあらゆる熱源に対応している万能調理器具です。
白いセラミックガラスの鍋の上にガラス製の蒸し器をのせた両手鍋は、鍋部分だけの単独使用ももちろんOK。
高い耐熱性と保温性を誇るセラミックガラスは、汚れ落ちがよく臭い移りが少ないので、煮込み料理やオーブン料理にも最適です。美しいデザインなので、そのまま食卓に出しても素敵ですね。
残った料理はそのまま冷凍、冷蔵保存できるところもうれしいポイントです。

 

 

 

 

 

 

そしてガラス製の蒸し器はサイズ感がよく、茶碗蒸しや点心などちょっとした蒸し物や温め直しにも便利です。
特におすすめなのが「蒸し野菜」!
旬の野菜を並べて蒸すだけで野菜が主役級の味わいに。ぜひシンプルに塩とオリーブオイルで味わってみてくださいね。
栄養を損なうことなく、素材の美味しさを引き出してくれる蒸し料理を手軽に作ることができます。
透明なガラス製だから、蒸す過程を目で楽しめるのもいいですよね。
また、下の鍋で煮込み料理をしつつ、上のスチーマーで食材を蒸したりと、それぞれ違う料理を同時に調理することができます。忙しい時にコンロひとつで2つの料理が作れるのは本当に便利ですし、とってもエコです。
スチーム両手鍋ひとつあれば、蒸す、焼く、煮る、揚げる、と料理の幅がぐんと広がります。
そして収納時に関してもうれしいポイントが。
スチーマーをセットした状態は、蓋を含めて高さ15~17㎝ほどありますが、収納の際には、透明のスチーマー部分を一番下にして鍋部分をその上に置き、最後に蓋を上下逆にしてへこませた状態でかぶせれば高さ11㎝ほどと、とてもコンパクトになります。
収納場所をとる調理器具は買い足すのに躊躇しますが、こちらの両手鍋はその点でも機能的です。
※現在、新型コロナウイルスの影響により入荷が未定となっております。


   

SHOP店舗紹介

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