STAFF :Staff 迫田

雑草
CATEGORY :  ALL , LIFE STYLE
Contributor :  Staff 迫田
FILEの東京ショールームの庭には草花が元気に育っています。 意図的に植えられた植物ではない、いわゆる雑草も…。 生き生きしているのに抜いてもいいものだろうか? そもそも雑草って人間が勝手に決めたものであって抜くのはいかがなものか?? 気になって調べてみると... 【雑草とは】 自然に生えるいろいろな草。名も知らない雑多な草。 農耕地や庭などで栽培目的の植物以外の草。 生命力・生活力が強いことのたとえ。 なるほどー ...
薬膳
CATEGORY :  ALL , LIFE STYLE
Contributor :  Staff 迫田
季節の移り変わりとともにお店に並ぶ野菜も変化してきました。 関西から引っ越してきて、関西と関東でお店に並ぶ野菜も微妙に違うんだなぁと実感しています。あ、呼び方が違うのもありますよね。地域によっての違いも楽しんでいます。 皆さんは「薬膳」を意識したことはありますか? 薬膳というと難しい感じがしますが、知らない間に習慣になっていることも多いのではないでしょうか。考え方として、一部分だけを重要視するのではなく全体を一つとして考え ...
ちゃぼぼの風
CATEGORY :  ALL , FOOD
Contributor :  Staff 迫田
関西にいた時によくお伺いしていたお気に入りのお店でコースをいただいた後、とても美味しいほうじ茶をいただきました。     シェフにナンバーワン料理を聞かれどれも甲乙つけがたかったのですが、思わず「〆のほうじ茶が…」と失礼なことを言ってしまったことが。     関西人らしく「お茶かいっっ」て即ツッコミが入りましたけども…笑     お料理よりも…とい ...
KUKURI
FILE東京ショールーム近くの田園調布駅近くに『KUKULI』という食パン専門店があります。 『ククリ』は「括る」「結ぶ」「つながり」という意味があり日本の神話「日本書紀」に登場するイザナギ神とイザナミ神が仲違いをしたときに仲裁をした「ククリヒメ」から名付けられたそうで美味しさと健康を結び、食と人、人と人、自然や宇宙とのつながりに役に立てるようにとの想いがあるそうです。   『KUKULI』のパンはどれも本当 ...
 



   

SHOP店舗紹介

FILE home & interior kyoto

  〒606-0826
  京都府京都市左京区下鴨西本町30

  営業時間 10:00〜18:00

  定休日(水•木)

  ※ご新築・ご改築のご相談は予約制

  [徒歩] 地下鉄北大路駅より徒歩15分

  [バス] 北大路駅 赤乗場から市バス   204,205,206,1,北8にて府立大学前
  下車徒歩2分

FILE Tokyo

  〒145-007
  東京都大田区田園調布2-7-23

  営業時間 10:00〜18:00

  定休日(水)

  ※完全予約制

  [電車] 東急東横線 多摩川駅 徒歩5分

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