ちゃぼぼの風
CATEGORY :  ALL , FOOD
Contributor :  Staff 迫田
関西にいた時によくお伺いしていたお気に入りのお店でコースをいただいた後、とても美味しいほうじ茶をいただきました。     シェフにナンバーワン料理を聞かれどれも甲乙つけがたかったのですが、思わず「〆のほうじ茶が…」と失礼なことを言ってしまったことが。     関西人らしく「お茶かいっっ」て即ツッコミが入りましたけども…笑     お料理よりも…とい ...
DT-5ラウンドテーブル
テーブルをパワースポットととして開発したいと思ったのが2013年。この頃、自分の興味は目に見えないものを探求することにあった。 氣、エネルギー、神、多次元、宇宙、意識のチカラなど、毎日、本を1冊位読んで情報収集をしていた。 ある程度エネルギーについて理解出来たり、感じたりするようになり、それを家具に落とし込んでみたいという気持ちが湧いてきた。 当時、パワースポットがブームだったので、家庭にパワースポットを作りたいと思ったときに、や ...
地粉で焼くパン
CATEGORY :  ALL , FOOD
Contributor :  Staff N
最近パン作りにはまっておりまして、特に地粉で焼くパンが面白い。 地粉とは、その土地で生産から収穫、製粉までされた小麦のこと。粉そのものの旨味がしっかりとあり、味わい深い。うどん粉や完全粉という商品名で売っている事もあり、大型スーパー、自然食品店、農協の直売所などで入手できます。 近年、身近で手に入る小麦はほとんどが輸入ものですが、もともと地粉は古くから日本で栽培され、お米に次ぐ第2の主食でした。その土地の小麦でうどんを打ち、すいとん ...
スケリグマイケル
アイルランドは、北大西洋からの風が、遮られるものなく、まともに吹き付けます。天気が不安定なのは、その影響を受けるからです。 その風の凄さを感じたのが、まさに、最初ツアーに行く予定だった日でした。 時間が空いてしまったその日、なんとなく、近くの海岸へドライブに出かけました。そして、びっくり。海は大荒れだったのです。 普段なら、泳ぐこともできる(ただし、水はすごく冷たいけど)美しく広い砂浜があります。 そこに、高い波が次から次へと絶 ...
キャロットケーキ
東京店から京都店に移動してきて、早3ヶ月。 鳥の声で目覚め、山の景色で季節を移ろいを感じれる京都市内でも自然豊かな場所に住んでいます。 京都に来て時間の流れが緩やかになり、日々の生活も以前より丁寧に暮らせるように なりました。 休みの日には、大原の里の駅へ。 京都大原やその近郊で採れた新鮮な無農薬野菜やつきたてお餅が賑やかにならぶ 私にとってはまさにテーマパーク!ふぞろいな大きさだったり、種類が季節によって偏っていたりするの ...
SHIP_TABLE
生活を始めるとき、何もない空間に最初に置かれるのがテーブル。 このテーブル選びがとても大事。 美しいと思えるデザイン。 自然のエネルギーを感じられるもの。 好きな色や杢目。 手触りの良さ。 言葉にするといろいろあるけど、簡単に言うと心がワクワクするもの。 つまりアートとしてみれるもの。そういうテーブルを選ぶことが大事。 それが今後のモノ選びやライフスタイルに大きく影響を与える。 素敵なテーブルに紙コップは似合わない!っ ...
ご縁あり、fileのスタッフの一員に仲間入りさせていただいのが2016年8月。ショールームや、お客様のお宅を見せていただくうちに…自分の暮らしや生活を顧みたいと思うようになりました。   そう!私もシュッと暮らしたい。   我が家の謎を発見しつつ、毎日を心地よく暮らす為に少しずつでもできることをお伝えできればと思います。   第一弾の我が家の謎 ...
KUKURI
FILE東京ショールーム近くの田園調布駅近くに『KUKULI』という食パン専門店があります。 『ククリ』は「括る」「結ぶ」「つながり」という意味があり日本の神話「日本書紀」に登場するイザナギ神とイザナミ神が仲違いをしたときに仲裁をした「ククリヒメ」から名付けられたそうで美味しさと健康を結び、食と人、人と人、自然や宇宙とのつながりに役に立てるようにとの想いがあるそうです。   『KUKULI』のパンはどれも本当 ...
スケリグマイケル
話を戻しましょう。私たちがその年、スケリグに行けたのは、度重なる偶然から生まれた幸運そのものだったと思います。   アイルランドはSerendipity (セレンディピティ)に満ちた地だと言う人がいます。まさにその言葉通り、色々な幸運に導かれた旅でした。 その夏に行けたこと自体が、ミラクルな感じがします。   まず、聞いていたのは、ボートの予約は決して取れないだろうと言うこと。 & ...
スケリグマイケル
  話は3年ほど前のことです。アイルランドに滞在中、ケリー州の友人を訪ねた時、たまたまスケリグ・エクスペリエンスというビジターセンターに行きました。   ここではスケリグ・マイケルに関しての資料の展示や、情報を提供しています。   スケリグのことなど何も知らなかった私でした。ビジターセンターのカフェでお茶を飲みながら、「島への船が出ているのだけれど、行く?」と言われた時、「別に ...
 



   

SHOP店舗紹介

FILE home & interior kyoto

  〒606-0826
  京都府京都市左京区下鴨西本町30

  営業時間 10:00〜18:00

  定休日(水•木)

  ※ご新築・ご改築のご相談は予約制

  [徒歩] 地下鉄北大路駅より徒歩15分

  [バス] 北大路駅 赤乗場から市バス   204,205,206,1,北8にて府立大学前
  下車徒歩2分

FILE Tokyo

  〒145-007
  東京都大田区田園調布2-7-23

  営業時間 10:00〜18:00

  定休日(水)

  ※完全予約制

  [電車] 東急東横線 多摩川駅 徒歩5分

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