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ワインヴィネガー グラン・レセルバ フロール・デル・ヘニル ワインヴィネガー グラン・レセルバ フロール・デル・ヘニル ワインヴィネガー グラン・レセルバ フロール・デル・ヘニル ワインヴィネガー グラン・レセルバ フロール・デル・ヘニル
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ワインヴィネガー グラン・レセルバ フロール・デル・ヘニル

トップシェフがこぞって宝石を探すかのように求めていると言われる程の価値あるオールドヴィネガーです。
伝統製法で作られるスペインワイン(品種:ペドロ・ヒメネス)から生まれます。
アメリカンオーク樽の中で花酵母と共に10年以上醸造。
最高の格付け『グラン・レセルバ』。モンティーリャ・イ・モリレスというD.O.Pで保護されています。
しかも、このヴィネガーには50年熟成ヴィネガーもブレンドされる貴重品。
年間24000本の限定生産品。
少量でも、香り豊かな酸味をしっかりと感じられ、お料理全般に合わせることができます。

ドレッシングや、煮詰めて果物・野菜・肉・魚と色々な料理の隠し味やソースとしても使えます。
スペインでは昔から、煮詰めてアイスクリームや果物にかけて食されています。

特にいちごに砂糖と共にこのヴィネガーをかけると、より甘みが深まり美味しくいただけます。

※直射日光を避け冷暗所で保管してください。

SPEC

内容量 375ml
原産国 スペイン
価格 : 2,484円(税抜2,300円)
数量
 

通常商品は、1万円以上で送料無料。家具は、送料無料となります。

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